提 拉 米 蘇 咖啡液、提拉米蘇餅乾、提拉米蘇食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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提 拉 米 蘇 咖啡液在在家做出專業級「提拉米蘇」！手指餅乾、起司內餡、咖啡液層 ...的討論與評價
主廚今天要一層層破解提拉米蘇的靈魂組合，從手指餅乾到香濃的奶酒內餡全部 ... 咖啡液食材: 黑咖啡or義式濃縮咖啡 200ml: 砂糖 30克: 咖啡酒or瑪莎拉 ...
提 拉 米 蘇 咖啡液在終極提拉米蘇蛋糕三個關鍵元素的討論與評價
提拉米蘇 有三個元素：手指餅乾、起士內餡、巧克力咖啡酒糖液。好吃的提拉米蘇我覺得三個元素都要掌握好，因此我會跟大家分享這三個元素的關鍵在哪裡。
提 拉 米 蘇 咖啡液在經典提拉米蘇，超簡單作法保證一次學會！｛必學甜點系列 ...的討論與評價
... 米蘇！喜歡醇厚的乳酪味，喜歡裹著咖啡液的手指餅乾，喜歡馬薩拉甜酒的香氣！ ... 正統義式提拉米蘇的奶糊，主要是馬斯卡彭起司加入打發的蛋白霜，口感清爽淡雅。
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提 拉 米 蘇 咖啡液在【食譜分享】義式經典甜點-提拉米蘇Tiramisù的討論與評價
提拉米蘇 Tiramisù的軟滑綿密口感，以及飄散卡魯瓦咖啡酒的微醺風味， ... 用姆指餅乾沾上調好的咖啡液，沾有咖啡液朝下(沾一半濕即可)，再把乳酪餡倒 ...
提 拉 米 蘇 咖啡液在提拉米蘇的食譜-義式經典Tiramisu正統又簡易的做法 - 糖餃子的討論與評價
提拉米蘇 的食材表 · 中型雞蛋的蛋黃2個，總重約38-40g · 細砂糖53g · 馬斯卡邦起司340g · 蘭姆酒30g, 內餡跟咖啡液各用15g · 手指餅乾9-10個 · 濃縮咖啡100ml
提 拉 米 蘇 咖啡液在提拉米蘇by Gourmet@美食家- 愛料理的討論與評價
步驟4:個人認為咖啡液不用特別使用濃縮咖啡，一般喝的咖啡粉即可，稍微泡濃一點，不僅取得方便、又實用。 步驟5:沾了咖啡液的手指餅乾跟提拉米蘇是最搭的 ...
提 拉 米 蘇 咖啡液在在家自製頂級的「提拉米蘇」只要4個步驟| 鮮奶油| 蛋糕| 甜點的討論與評價
在一個小鍋中，倒入1/2杯糖、1/2杯水、2匙濃縮咖啡，開中火煮沸，攪拌均勻使糖充分溶化，關火，依個人喜好可加入2湯匙利口酒。 2、製作馬斯卡彭乳酪餡（ ...
提 拉 米 蘇 咖啡液在TIRAMISU／居家宴客必備食譜：經典義式提拉米蘇（還有 ...的討論與評價
首先要製作浸泡手指餅乾的咖啡液，將滾水、濃縮咖啡粉、咖啡酒（或萊姆酒）與砂糖一起放入耐熱的容器中，攪拌至砂糖溶化，放置一旁備用。 · 在爐上隔水加熱 ...
提 拉 米 蘇 咖啡液在提拉米蘇專修班1/3-正統提拉米蘇加了什麼酒？手指餅乾 ...的討論與評價
正統的提拉米蘇有強烈的咖啡和酒感、夾層是手指餅乾浸泡到完全濕潤、搭配半流質的馬斯卡彭乳酪餡，最後再撒上可可粉。用什麼咖啡、什麼酒、什麼手指 ...
提 拉 米 蘇 咖啡液在提拉米蘇訂購| 波赫士領地精品咖啡館| Tiramisu的討論與評價
使用波赫士領地新鮮的咖啡濃縮液與奶酒和咖啡酒兩種酒調合是手指餅乾的靈魂，上白糖與高溫殺青後的蛋黃液和法國質地細緻，柔滑稠厚的馬斯卡邦奶油再與清爽不油膩的法國諾曼 ...